看產(chǎn)業(yè)蝶變 賞文旅盛景
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12月19日，“兩高四著力”的漯河實踐集中采訪活動第二天，由《河南日報》、河南廣播電視臺、《大河報》、頂端新聞等省級媒體記者組成的采訪團(tuán)，先后走進(jìn)河南樂荷酒業(yè)有限公司、沃健康（河南）產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、小商橋景區(qū)等地，實地感受漯河以科技創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展、深耕大健康產(chǎn)業(yè)、推動文旅深度融合的生動實踐，領(lǐng)略這座中國食品名城的蓬勃生機與深厚文化底蘊。
“我們的核心產(chǎn)品樂酒、荷酒等，憑借‘不上頭、醒得快’的品質(zhì)特征贏得市場廣泛認(rèn)可。公司科研團(tuán)隊由中原食品實驗室主導(dǎo)組建，匯聚國內(nèi)頂尖高校專業(yè)研發(fā)力量，聚焦釀酒微生物資源挖掘、釀造工藝優(yōu)化、數(shù)字化酒體設(shè)計與勾調(diào)三大核心技術(shù)方向開展系統(tǒng)性攻關(guān)，取得了一系列關(guān)鍵技術(shù)突破……”當(dāng)天上午9點，在河南樂荷酒業(yè)有限公司，工作人員向記者詳細(xì)介紹了公司的發(fā)展歷程、產(chǎn)品研發(fā)思路與品牌設(shè)計理念。在產(chǎn)品展示廳，記者聞香品鑒，沉浸式感受不同香型白酒的獨特風(fēng)味。在釀造基地，濃郁醇厚的酒香撲鼻，記者駐足了解釀酒、發(fā)酵的全流程工藝。“依托中原食品實驗室實現(xiàn)科研成果高效轉(zhuǎn)化，將科技與傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)業(yè)深度融合，以技術(shù)賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級——這一發(fā)展路徑令人贊嘆。”《河南日報》新聞出版部編輯李茜茜說。
在沃健康（河南）產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司展示廳，功能各異的壓片糖果、品類豐富的按摩儀器吸引了記者的目光。大家紛紛駐足體驗、詳細(xì)詢問。據(jù)了解，中優(yōu)大健康產(chǎn)業(yè)新城項目錨定健康食品賽道，以創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，致力打造國內(nèi)領(lǐng)先的大健康產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。項目規(guī)劃分四期推進(jìn)，涵蓋沃健康科技產(chǎn)業(yè)園、中優(yōu)高端功能食品產(chǎn)業(yè)園、食藥同源及醫(yī)美產(chǎn)品綜合配套服務(wù)項目、康養(yǎng)文旅與健康管理綜合體項目。“從產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)業(yè)布局，漯河在大健康領(lǐng)域的探索既有深度又有廣度，讓人看到了食品名城轉(zhuǎn)型升級的活力。”《河南日報》財經(jīng)中心編輯劉瞳表示，通過實地走訪，他近距離了解了美食的研發(fā)進(jìn)程、制作過程以及未來發(fā)展方向，不虛此行。
在小商橋景區(qū)，記者聆聽了岳飛精忠報國的佳話，站在素有“天下第一橋”美譽的小商橋上感受其厚重歷史文化底蘊，漫步民俗文化園體驗文旅融合的獨特魅力，近距離感受漯河文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果。大家紛紛掏出設(shè)備，邊走邊看邊記錄。“我以前來過漯河，但從未到過小商橋景區(qū)，沒想到這里文化底蘊如此深厚、景色如此優(yōu)美，民俗文化園也極具特色。”河南廣播電視臺鄉(xiāng)村頻道記者邢振鋒說，他在小商橋拍攝了許多美景，收獲滿滿。
河南衛(wèi)視《大象財經(jīng)》記者陳軍在活動結(jié)束后暢談此次漯河之旅的感受：“深入這座中國食品名城，我真切感受到了其有力的發(fā)展脈搏。高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的發(fā)展理念已深深融入這座城市的產(chǎn)業(yè)基因。走訪企業(yè)時，我看到了規(guī)模化的生產(chǎn)線，也看到了從原料溯源到智能制造的全程精益管控。這正是‘著力構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系’的微觀體現(xiàn)。”
“更令人印象深刻的是‘四著力’帶來的協(xié)同效應(yīng)。”陳軍補充說，“這里著力推動科技創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)食品‘老樹發(fā)新芽’，開發(fā)出眾多健康新品；著力優(yōu)化營商環(huán)境，吸引產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)集聚。我們親眼看到，一個從農(nóng)田到餐桌、從研發(fā)到物流的完整生態(tài)正在形成且活力十足。未來，我們將持續(xù)關(guān)注這類區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展的樣本。漯河立足本土、深耕產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)新驅(qū)動和系統(tǒng)思維落實重大部署，就能走出獨具魅力的振興之路。這里的‘味道’值得細(xì)細(xì)品味，更值得傳播借鑒。”
本次活動由市委宣傳部主辦、漯河日報社承辦。
漯河日報全媒體記者 張玲玲 張 贏
校對 謝明芮
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
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