河南乳小鮮乳業有限公司 深耕特色賽道 銷售迎來新年開門紅
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1月5日，河南乳小鮮乳業生產園區內一派熱火朝天的忙碌景象：車間外，工人們駕駛叉車穿梭忙碌；車間內，6臺自動化碼垛機器人的機械臂靈活運轉。
“今天是第二條全自動生產線投產的第一天，一小時即可完成2萬袋自立袋酸奶的灌裝。只需一人監控數據、緊盯操作，就能實現自動填充果粒和谷物、自動裝袋、自動清洗等生產流程。”河南乳小鮮乳業有限公司（以下簡稱乳小鮮）總經理常小靜介紹。
“在學習黨的二十屆四中全會精神后，我們的思想轉變了。”常小靜表示，企業堅守“生產給自己媽媽和孩子喝的好牛奶”的初心，與全會強調的“以改革創新為根本動力，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的”高度契合。因此，在同質化競爭激烈的奶業市場中，乳小鮮決定深耕“小而精”特色賽道，不斷提升產品品質，以契合高質量發展要求，在市場中站穩腳跟。
錨定實體根基
科技賦能筑牢品質底線
黨的二十屆四中全會提出“建設現代化產業體系，鞏固壯大實體經濟根基”。乳小鮮深入貫徹落實全會精神，摒棄盲目擴張思路，將資金精準投向核心生產環節與關鍵技術設備，先后引進PE瓶全自動轉盤灌裝機、CIP清洗系統、碼垛機器人等先進設備，構建起從原料處理到產品灌裝、包裝、轉運的全流程智能化管控體系，以數智化提升全鏈條生產效率。“智能化設備的大量投入不是為了追求規模，而是保障產品質量的穩定性和一致性。”常小靜向記者介紹，新生產線集成了當前奶業先進工藝技術，通過數字化監控系統實現每一袋產品生產參數的可追溯、可調控，讓品質管控有跡可循。
同時，為從源頭守住質量底線，乳小鮮目前擁有2個自有牧場及6個合作牧場，實現奶源自主可控，為高品質乳制品生產筑牢根基。
作為市國投公司、中原食品實驗室、三劍客公司成立的合資企業，乳小鮮依托中原食品實驗室的科研力量，通過協同創新打造“院士定期研討、研究員全程跟進、檢測員實時監測”的全方位協作格局，從研發源頭確保了產品的質量與功效。
聚焦“投資于人”
創新驅動激活發展動能
乳小鮮突出“堅持投資于物和投資于人緊密結合”的發展導向，以人才優勢賦能產品優勢，雙輪驅動激活企業高質量發展內生動力。
“要以‘人的未來’贏得長遠發展。”談及企業人才隊伍建設時，常小靜說。近年來，乳小鮮大規模引進高學歷、高素質人才，關鍵崗位均要求本科以上學歷，打造了專業扎實的研發與生產團隊。在此基礎上，企業強化全員職業道德與食品安全教育，將底線教育納入人才培養核心，定期開展技術培訓和行業前沿知識分享，讓專業人才的創新成果貫穿產品研發規劃與生產流程優化全過程。
“我們的內生動力就是生產好產品。”常小靜介紹，依托產學研融合的創新優勢，乳小鮮在中原食品實驗室技術支撐下，成功研發出含五種專屬益生菌的“快樂酸奶”，且解決了益生菌常溫活性保持難題；圍繞“黑”健康產業，科學家團隊還對企業“黑系列”乳制品持續深入優化，解決了原有產品在生產過程中存在的黑色谷物滅菌處理方面的難題，從口感、理化及微生物指標上進行了改進和提升，實現口感與營養雙重升級。
精準對接需求
細分賽道釋放市場活力
“以新需求引領新供給，以新供給創造新需求”，乳小鮮緊扣市場化供給需求，以消費者健康訴求為導向深耕細分賽道，打造差異化產品矩陣，構建多元化食物供給體系，精準滿足消費者核心需求。
“人們在吃飽穿暖的基礎上，對生活品質有了更多的追求，健康養生意識也日益增強。”常小靜表示，企業立足食藥同源的定位，踐行“聚焦營養健康，開展風味與營養健康的雙導向研究，開辟新領域、新賽道，塑造新優勢”的理念，推出多款特色產品。
新年伊始，乳小鮮的訂單量同比大幅增長，生產線滿負荷運轉，用實實在在的業績印證了“小而精”賽道的巨大潛力，實現新年開門紅。
“黨的二十屆四中全會為我們指明了發展方向，‘十五五’規劃建議更讓我們充滿信心。”常小靜表示，下一步，企業將繼續深入踐行全會精神，持續加大人才培養和技術創新投入，在“小而精”的特色賽道上持續深耕，不斷優化產品結構，用更優質的功能性乳制品滿足人民群眾多樣化健康需求。
漯河日報全媒體記者 張贏
校對 謝明芮
統籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
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